Bouchées choco-piment

Des sablés au goût chocolaté puissant et profond, accentué par une note pimentée qui amène une légère chaleur en fin de bouche qui ne brûle pas le palet !

Le piment apporte parfois un sentiment de brûlure qui est provoqué par la capsaïcine qu'il contient.

Dans nos sablés, le piment est justement dosé pour apporter la note chaleureuse que l'on recherche en fin de bouche.

La rondeur du chocolat et la chaleur du piment rouge s'harmonisent parfaitement.



Composition

Nos biscuits sont réalisés sans gluten, sans huile de palme et sans ingrédients d'origine animale.

Ingrédients : farine (riz*, souchet*), sucre de canne complet*, chocolat noir 85%* (masse de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), amandes*, amidon*, beurre végétal* (huiles végétale biologiques* 52% (tournesol oléique, colza, coco, karité, noisette 0,5%), eau, sel, émulsifiant (lécithine de soja* biologique, pectine)), chocolat en poudre* ((masse de cacao, beurre de cacao), piment*, psyllium*, bicarbonate de sodium [E 500(i)], tartre monopotassique [E 336(i)])*, sel.
*Issu de l'agriculture biologique.

Traces possibles : lupin, fruits à coque, arachide, sésame.



Conseils

Pour une conservation optimale des biscuits, nous vous invitons à les installer confortablement dans une boite en fer ou en verre avec quelques morceaux de sucres, ceci afin de palier à une éventuelle humidité qu'ils ne supporteraient pas. Température idéale de conservation 17°/22°.

Nos biscuits étant fabriqués de façon artisanale, vous pouvez observer de légères différences de présentation et/ou de couleur, mais pas de goût !



ÉCO-RESPONSABILITÉ

Les particules de calage contenues dans les colis sont fabriquées à partir d'amidon de maïs (sans OGM) remplaçant le traditionnel polystyrène. Ces particules se dégradent naturellement, en présence d'air ou d'eau, sans émanation toxique, et sont compostables.

Le raphia permettant de fermer les sachets est naturel.

Le ruban adhésif est biodégradable et totalement écologique. Il est composé de film PLA issu d'amidon de maïs 100% biosourcé et d'une colle végétale fortement adhésive à base de caoutchouc naturel. Ce ruban adhésif d'emballage, certifié "développement durable", est produit à 90% de ressources renouvelables avec un plastique végétal biodégradable adapté au compostage industriel.

Ingrédients : farine de riz demi-complète*, sucre de canne complet Rapadura*, chocolat noir 85%* (masse de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), amandes*, amidon de manioc*, beurre végétal* (huiles végétale biologiques* 52% (tournesol oléique, colza, coco, karité, noisette 0,5%), eau, sel, émulsifiant (lécithine de soja* biologique, pectine)), chocolat en poudre* ((masse de cacao, beurre de cacao), piment d'Espelette*, psyllium blond*, bicarbonate de sodium [E 500(i)], tartre monopotassique [E 336(i)])*, sel. *Issu de l'agriculture biologique.

Traces possibles : lupin, fruits à coque, arachide, sésame.

33 Produits

Fiche technique

Contenance
100 gr

Références spécifiques

Aucun avis client pour le moment.

Catégories
Menu
Fermer
Retour
Compte
Fermer
Félicitation, un bon de réduction d'une valeur de 1€ vient de vous être accordé.
Code :